Recette: Fondu de poireau

Fondu de poireau.

Vous pouvez faire Fondu de poireau utilisation 6 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Fondu de poireau cest bon.

Ingredients Fondu de poireau

1. Vous devez 1 poireau.
2. Preparer 1 échalote.
3. Vous devez Huile d'olive.
4. Vous devez 25 cl Crème semi-épaisse.
5. Vous devez Sel/Poivre/Herbes de Provence.
6. Preparer 1 demi citron.

Etapes Faire Fondu de poireau

1. Faire revenir l'échalote et le poireau dans un peu d'huile d'olive.
2. Rajouter un tout petit peu d'eau et couvrir (pour que le poireau ne reste pas croquant).
3. Rajouter la crème liquide et les épices (moi j'ai rajouté quelques tomates cerise) ainsi que le jus de citron..
4. Bien laisser diminuer, à ce moment là je retire les tomate (c'est surtout pour le goût que je les mets).
5. Et voilà c'est prêt 😋.