Filet de colin sur lit de poireaux à la crème.
Vous pouvez faire Filet de colin sur lit de poireaux à la crème utilisation 3 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Filet de colin sur lit de poireaux à la crème cest bon.
Ingredients Filet de colin sur lit de poireaux à la crème
- Preparer 5 blancs de poireaux coupés.
- Preparer 4 filets de colin.
- Vous devez 250 ml crème.
Etape par etape Faire Filet de colin sur lit de poireaux à la crème
- Faire revenir les poireaux dans un peu de matière grasse et assaisonner de sel, poivre et noix de muscade. Verser la crème et laisser cuire quelques minutes..
- Transvaser les légumes dans un plat allant au four..
- Déposer les filets de poisson sur les poireaux et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Dresser les filets de poisson sur un lit de poireaux.