Recette: Nid de pâque healthy

Nid de pâque healthy.

Vous pouvez cuisiner Nid de pâque healthy utilisation 13 materiaux et 12 etape. Voici comment faire Nid de pâque healthy cest bon.

Ingredients Nid de pâque healthy

1. Preparer 100 gr farine.
2. Preparer 1/2 sachet de poudre à lever.
3. Vous devez 40 gr beurre de coco.
4. Preparer 4 oeufs.
5. Preparer 1 sachet sucre vanillé.
6. Preparer 50 gr sirop d'agave.
7. Vous devez 1 pincée de sel.
8. Preparer Ganache:.
9. Preparer 1 cac de purée de noisette (facultatif).
10. Vous devez 60 gr chocolat noir.
11. Vous devez 40 ml lait.
12. Vous devez 30 ml sojà cuisine.
13. Preparer Deco: amandes éfillées, poussins en chocolat, branches, oeuf.

Etape par etape Cuisiner Nid de pâque healthy

1. Préchauffer le four à 180°.
2. Séparer le blanc des jaunes.
3. Melanger dans un saladier les jaunes et le sirop pendant 1 min. Ajouter le sucre, le sel et le beurre fondu. Bien remuer le tout..
4. Ajouter la levure et la farine. Mélanger à l'aide d'une cas..
5. Monter les blancs en neige puis les incorporer doucement à la 1ère préparation. Mélanger délicatement..
6. Verer la préparation dans un moule à savarin beurré..
7. Vous pouvez ajouter une trilogie de pépites de chocolat si vous le souhaitez..
8. Enfourner 20 min. Laisser ensuite refroidir avant de démouler..
9. La ganache: Mettre le lait et la crème dans une casserole. Mélanger et porter à ébulition. Ajouter le chocolat et la purée et remuer bien jusqu'à que tout soit bien homogène..
10. Laisser tiédir 5 min et verser la ganache sur le gâteau. Élaler la à l'aide d'une cuillère à soupe ou une spatule..
11. Déposer les amandes tout autour du gâteau et laisser au frais 2h minimum.
12. Avant de servir. Décorer selon vos goûts..