Recette: Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja

Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja.

Vous pouvez faire Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja utilisation 12 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja cest bon.

Ingredients Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja

1. Preparer 450 g bœuf.
2. Vous devez 1 fenouil.
3. Preparer 2 poivrons verts.
4. Preparer 2 poivrons rouges.
5. Preparer 2 oignons.
6. Preparer 2 gousses d ail.
7. Preparer 2 poireaux.
8. Vous devez 1 cuillère à soupe d huile d olive.
9. Preparer 1 cuillère à soupe sauce soja (kikkoman pour moi).
10. Preparer Poivre.
11. Preparer 1 cuillère à café quatre épices.
12. Vous devez 1/2 litre bouillon aux épices (fait maison pour moi).

Etape par etape Cuisiner Wok de bœuf au fenouil poivrons rouges et verts poireaux 4 épices et sauce soja

1. Éplucher les oignons les émincer éplucher les gousses d ail les hacher couper le bœuf en bâtonnets faire chauffer l huile dans un wok faire sauter ail oignon et bœuf à feu vif faire colorer poivrer saupoudrer du quatre épices bien mélanger.
2. Laver et épépiner les poivrons rouges et verts les couper en morceaux ajouter dans le wok bien mélanger ajouter la sauce soja et le bouillon.
3. Laver le fenouil détacher les feuilles les couper en lanières ajouter dans le wok bien mélanger.
4. Laver les poireaux les couper en tronçons les ajouter dans le wok bien mélanger faire sauter à feu vif en remuant constamment les légumes doivent être cuits mais rester croquants.
5. C est prêt ! Bon appétit 😋.