Panacotta noix de coco.
Vous pouvez cuisiner Panacotta noix de coco utilisation 6 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Panacotta noix de coco cest bon.
Ingredients Panacotta noix de coco
- Preparer 250 ml crème coco.
- Vous devez 100 ml lait.
- Vous devez 10 gr sucre.
- Preparer 3 feuilles de gélatine.
- Preparer vanille.
- Vous devez 200 g chocolat pour les coques.
Etapes Cuisiner Panacotta noix de coco
- Pour commencer Faire les coques en chocolat, j'ai pris un moule en silicone demi sphère de 8cm. Faire fondre le chocolat au micro onde. A l'aide d'un pinceau étaler le chocolat au fond des demi sphère. Laisser reposer 15 min au frais puis procéder a la 2eme couche. Réserver au frais.
- Faire la panacotta : Mélanger et faire chauffer tout les ingrédients sauf la gélatine jusqu’à ébullition. Retirer du feu y rajouter la gélatine. Laisser refroidir un peu, puis verser dans les coques et mettre au frais au moins 2h/3h avant de servir.
- Pour le sable j'ai écraser des palets bretons. Pour finir, à l'aide du cuillère faire un creux au centre de la panacotta (pas trop profond).