Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓.
Vous pouvez faire Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓 utilisation 6 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓 cest bon.
Ingredients Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓
- Preparer 40 cl crème légère 4% Elle &Vire.
- Vous devez 10 cl lait écrémé.
- Vous devez 1 gousse vanille.
- Vous devez 2 sachets de sucre vanillé.
- Preparer 300 g fraises de Plougastel.
- Vous devez 1 sachet d'agar-agar.
Etapes Cuisiner Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓
- Mélanger la crème et le lait avec les sachets de sucre vanillé, l'agar-agar et une gousse de vanille fendue et égrainée. Faire bouillir sans cesser de remuer à la cuillère en bois. Enlever la gousse de vanille. Verser dans des verrines et mettre au frais 2h minimum, ici calé de biais..
- Mixer 250g de fraises de Plougastel et passer au tamis. Verser sur les panna cotta et servir avec des fraises!.