Recette: Omelette aux petits pois

Omelette aux petits pois. Puis, mettez le tout dans le moule à manqué trés chaud. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette avec le sel, le poivre et la noix de muscade. Photo par : Ponpon. "Gardez les plus jolies cosses des petites pois et le vert des cébettes pour un potage" dit Alain Ducasse. J'avoue avoir utilisé mes petits pois déjà écossés et congelés car ceux de cette année sont encore bien discrets. Omelette aux petits pois cuisine végétarienne chef plat principal Alain Ducasse sans viande sans farine petits pois oeuf menthe.

Vous cherchez une recette d'omelette aux petits pois d'alain ducasse, végétarien ? Roulez l'omelette sur un plat et servez. Egoutter les petits pois et carottes. Vous pouvez faire Omelette aux petits pois utilisation 6 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Omelette aux petits pois cest bon.

Ingredients Omelette aux petits pois

1. Preparer 250 g petits pois.
2. Vous devez 4 oeufs.
3. Vous devez 1 oignon.
4. Preparer sel.
5. Vous devez poivre.
6. Preparer Huile.

Les faire revenir très rapidement dans une poêle huilée. Dans un bol, battre les oeufs avec la crème, un peu de Quand les oeufs commencent à prendre, remuer avec une spatule en bois pour que l'omelette cuise de manière uniforme. Juste avant la fin de la cuisson. Bonsoir Jeannine, Je ne ris pas car cela arrive qu'on ne trouve pas un ingrédient pour faire une recette ;-) C'est vrai que j'aime bien ajouter ces petites touches de vert comme dans Farfalles aux Tomates cerises et Lardons !

Etape par etape Faire Omelette aux petits pois

1. Commencer par faire cuire vos petits pois 20 minutes dans de l'eau chaude..
2. Faites chauffer l'huile, revenir l'oignon. Rajouter les petits pois cuits puis les oeufs. Salez, poivrez..

Faire revenir les petits pois et le jambon dans le beurre. Cuire, sans remuer en veillant à ce que l'omelette reste baveuse sur le dessus. Plier l'omelette en deux, couper en deux et dresser sur des assiettes. Égouttez les petits pois et ajoutez-les. Taillez les tranches de saumon fumé en deux. Enroulez chaque moitié autour de chaque morceau d'omelette.