Recette: Gâteau léger au chocolat blanc

Gâteau léger au chocolat blanc. Gâteau léger au chocolat de Caro Voir la recette. Faire fondre le chocolat au bain marie. Mélanger le fromage blanc avec la levure, la farine et les oeufs. Gâteau au chocolat râpé et noix de coco Voir la recette. Battre les blancs d'oeufs en neige ferme et ajouter au mélange.

Verser dans un moule à cake. Pendant ce temps, séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Fouettez ensemble le sucre et les jaunes d'oeufs. Vous pouvez cuisiner Gâteau léger au chocolat blanc utilisation 4 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Gâteau léger au chocolat blanc cest vrai.

Ingredients Gâteau léger au chocolat blanc

1. Vous devez 3 œufs.
2. Vous devez 120 g chocolat blanc.
3. Preparer 120 g fromage type Philadelphia.
4. Preparer Sucre glace.

Voici un gâteau léger, léger framboise chocolat blanc. Recette facile et rapide à base de fromage blanc. Partagez cette recette sur vos réseaux sociaux. Cassez les oeufs dans un saladier et séparez les blancs des jaunes.

Etapes Faire Gâteau léger au chocolat blanc

1. Faites fondre au bain marie le chocolat blanc. Préchauffez votre four à 170°. Séparez le blanc des jaunes.Réservez les blancs au frais..
2. Lorsque le chocolat est fondu, retirez du bain-marie et ajoutez le fromage, mélangez. Puis ajoutez les jaunes d’œuf mélangez le tout..
3. Faites monter les blancs en neige. Puis incorporez doucement à la préparation de chocolat. Chemisez un moule de 18cm/20cm et huilez légèrement. Versez la préparation et enfournez à 170° pendant 15 min. Puis baissez la température à 160° pendant 15 autres min. Enfin laissez encore pendant 15 min dans le four éteint sans ouvrir. Sortez du four et laissez refroidir puis saupoudrez de sucre glace..

Fouettez les jaunes avec le fromage blanc, la maïzena et le sucre. Ajoutez les pépites de chocolat, mélangez le tout délicatement et versez dans un moule beurré et fariné (ou recouvert de papier sulfurisé). Les amateurs de chocolat noir risquent de fondre de plaisir pour ce gâteau incroyablement gourmand. Composé d'une génoise au cacao à la texture aérienne et légère, il est ensuite fourré d'une crème pâtissière au chocolat additionné d'une crème fouettée pour encore plus d'onctuosité et de crémeux. Léger et frais, avec un mariage réussi citron-chocolat blanc : parfait à l'heure du thé !