Recette: Filet de Maigre à la plancha

Filet de Maigre à la plancha.

Vous pouvez cuisiner Filet de Maigre à la plancha utilisation 3 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Filet de Maigre à la plancha cest vrai.

Ingredients Filet de Maigre à la plancha

1. Preparer 2 Maigres.
2. Preparer Epices.
3. Vous devez Huile d'Olive.

Etapes Faire Filet de Maigre à la plancha

1. Lever les filets de maigre (si vous achetez demander au poissonnier de vous les lever).
2. Mélanger les épices avec l'huile d'olive. Mettre des épices de votre choix que vous aimez. Cette fois ci j'utilise le sel de la fée @lafeedesepices Epices de la Guadeloupe..
3. Badigeonnez vos filets avec le mélange. Laisser mariner 1h..
4. Faire chauffer la plancha. Faire cuire 10min environ. D'abord côté peau puis finir la cuisson côté chair..
5. Servir avec un risotto..