Gratin de courgettes.
Vous pouvez cuisiner Gratin de courgettes utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Gratin de courgettes cest bon.
Ingredients Gratin de courgettes
- Preparer 4/5 courgettes.
- Preparer 2 gros oignons blancs.
- Preparer 20 cl crème liquide entière.
- Preparer 1 oeuf.
- Vous devez 100 g râpé Comté ou Parmesan.
- Vous devez 1 bouquet cerfeuil frais ciselé ou lyophilisé.
- Preparer Sel, poivre, piment d’Espelette.
Etape par etape Faire Gratin de courgettes
- Couper les courgettes en longueur sans les éplucher et enlever la bande avec les grains..
- Passer à la moulinette les courgettes et les oignons comme des carottes râpées. Bien assaisonner, ajouter le cerfeuil. Égoutter au moins 2/3heures.
- Enlever l’eau dégorgée. Ajouter l’œuf battu, le râpé et la crème liquide. Mettre dans un plat avec un peu de râpé et noisettes de beurre sur le dessus..
- Mettre au four chauffé à 200° pendant 30/35 mn. C’est cuit lorsque c’est bien doré..