Facon cuisinier Pavlova à la fraise

Pavlova à la fraise.

Vous pouvez faire Pavlova à la fraise utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Pavlova à la fraise cest bon.

Ingredients Pavlova à la fraise

1. Preparer 150 g Blanc d'oeufs.
2. Preparer 215 g sucre.
3. Vous devez 15 g maïzena.
4. Vous devez 1 cc vinaigre blanc.
5. Vous devez 20 cl crème liquide entière.
6. Vous devez 40 g mascarpone.
7. Preparer fraises.

Etape par etape Cuisiner Pavlova à la fraise

1. Fouetter les blancs d'oeufs avec le sucre et la maïzena jusqu'à l'obtention d'une belle meringue bien brillante. Au bout de 10min ajouté le vinaigre..
2. Pocher la meringue et cuire à 100° pendant 1h45..
3. Monter la crème liquide entière en chantilly..
4. Montage: Pocher la chantilly sur la meringue et disposé vos fraises au gré de votre imagination..