moyen facile faire Carpaccio de Saint Jacques

Carpaccio de Saint Jacques.

Vous pouvez cuisiner Carpaccio de Saint Jacques utilisation 4 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Carpaccio de Saint Jacques cest bon.

Ingredients Carpaccio de Saint Jacques

1. Preparer Coquilles Saint Jacques très fraiches.
2. Preparer Huile d'olive.
3. Preparer Citron.
4. Preparer Sel, poivre.

Etapes Cuisiner Carpaccio de Saint Jacques

1. Couper les coquilles Saint Jaques le plus fin possible..
2. Disposer les lamelles sur une assiette creuse et arroser de jus de citron et d'un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer..
3. Laisser mariner au frais 1/2 heure à 1 heure et déguster avec une salade de mâche par exemple..