Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné.
Vous pouvez cuisiner Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné utilisation 9 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné cest bon.
Ingredients Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné
- Vous devez 2 courgettes.
- Preparer 2 pommes de terre.
- Preparer 1 oeuf.
- Preparer 2 cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre.
- Vous devez Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil.
- Preparer 50 g fromage a raclette.
- Preparer 2 cas d'huile neutre.
- Preparer 10 g beurre.
- Preparer Sel, poivre.
Etapes Cuisiner Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné
- Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau.
- Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer.
- Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson.
- Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°.
- Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !.