Recette: Magret de canard aux raisins flambé au whisky

Magret de canard aux raisins flambé au whisky.

Vous pouvez faire Magret de canard aux raisins flambé au whisky utilisation 6 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Magret de canard aux raisins flambé au whisky cest vrai.

Ingredients Magret de canard aux raisins flambé au whisky

1. Preparer 1 magret de canard.
2. Vous devez 1 grosse grappe de raisin blanc.
3. Vous devez 1 oignon.
4. Preparer 10 cl whisky.
5. Preparer Compoté de poivron ou ketchup.
6. Preparer Sel et poivre.

Etape par etape Cuisiner Magret de canard aux raisins flambé au whisky

1. Dans une casserole, cuire le magret côté peau, d'abord à feu fort pour laisser le gras sortir. Puis baisser le feu. Couper l'oignon et faites le dorer dans le gras du magret..
2. Éplucher et épépiner les grains de raisin..
3. Ajouter les raisins au magret. Puis verser le whisky et flamber le..
4. Vous pouvez ajouter du ketchup ou une compote de poivron. Goûter et ajuster à vos goûts et à vos placards. Saler et poivrer.
5. La sauce raisin au whisky est excellente et entre autre servi avec du fromage..
6. Bonne dégustation.