Quiche poireaux / magret de canard fumé.
Vous pouvez faire Quiche poireaux / magret de canard fumé utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Quiche poireaux / magret de canard fumé cest vrai.
Ingredients Quiche poireaux / magret de canard fumé
- Preparer 1 pâte brisée.
- Preparer 2 blancs de poireaux.
- Preparer 100 g magret canard fumé.
- Preparer 3 œufs.
- Vous devez 10 cl ce crème liquide.
- Preparer 20 cl lait.
- Preparer Sel / poivre.
Etapes Cuisiner Quiche poireaux / magret de canard fumé
- Étaler la pâtes dans moule avec une feuille de cuisson. La piquer. Placer dessus une autre feuille de cuisson avc des poids et faites blanchir 15mn 180*.
- Découper vos poireaux en rondelles de 2/3 cm bien salé et faites cuire à plat au cuiseur vapeur 12/15mn. Réservez..
- Hachez le magret et réservez quelques tranches pr la deco. Mélanger les œufs la crème et le lait saler poivrer..
- La pâte précuite mettez les rondelles à plat et parsemez le canard. Versez l appareil à quiche. Posez les dernieres tranches réservées et Enfournez 30mn à 200*.