Waterzoï express de Cabillaud.
Vous pouvez faire Waterzoï express de Cabillaud utilisation 7 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Waterzoï express de Cabillaud cest vrai.
Ingredients Waterzoï express de Cabillaud
- Preparer 2 courgettes.
- Preparer 500 g pommes de terre.
- Preparer 400 g cabillaud ou lieu jaune coupé en 3 morceaux.
- Vous devez 750 ml bouillon de poulet ou poule.
- Preparer Persil, ciboulette et cerfeuil.
- Preparer Poivre.
- Vous devez Beurre.
Etape par etape Faire Waterzoï express de Cabillaud
- Émincer les pommes de terre épluchées et les courgettes en rondelles de 5mm..
- Dans la cuve inox du cookexpert, mettre le bouillon de poulet et les pommes de terre. Cuisson vapeur, 15mn à 110*..
- Ajouter ensuite les courgettes et les morceaux de cabillaud. Parsemer le tout d'herbes aromatiques. Cuisson vapeur 15 mn à 110*..
- Dresser dans des assiettes creuses : un morceau de poisson, des légumes et un peu de bouillon. Ajouter une noisette de beurre et du poivre..
- Bonne dégustation....