Recette: Clafouti salé à l'Oseille et Butternut

Clafouti salé à l'Oseille et Butternut. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre. Creusez en puits, cassez-y les œufs entiers et travaillez à la cuillère en bois jusqu'à obtention d'une pâte homogène, en délayant peu à peu avec le lait. La pâte doit être assez fluide. Au besoin, rajoutez un tout petit peu de lait. Depuis octobre, ma butternut attendait patiemment que je la cuisine.

J'ai eu envie de tenter l'expérience de la préparer en version sucrée. Retrouvez sur ma chaîne des recettes faciles, à la portée de tous, des astuces, des tours de main, du sucré, du salé.de tout, jusqu'au pliage de. Un clafoutis aux pommes, un dessert qui change du traditionnel gâteau aux pommes. Vous pouvez cuisiner Clafouti salé à l'Oseille et Butternut utilisation 10 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Clafouti salé à l'Oseille et Butternut cest bon.

Ingredients Clafouti salé à l'Oseille et Butternut

1. Vous devez 200 g butternut coupé en dés.
2. Preparer 1 poignée d'oseille lavée.
3. Preparer 2 œufs.
4. Vous devez 2 cuillères à soupe Parmesan râpé.
5. Vous devez 1 cuillère à soupe crème épaisse.
6. Vous devez 1 cuillère à soupe crème liquide.
7. Vous devez 2 cuillères à soupe lait.
8. Vous devez 2 cuillères à soupe farine blanche tamisée.
9. Preparer 1 pincée de bicarbonate de sodium.
10. Preparer Sel et piment d'Espelette.

Un dessert gourmand et facile à préparer en un rien de temps. Vous cherchez des recettes pour clafoutis salé ? Clafoutis salé au fromage à raclette,saumon fumé. pour la recette Clafoutis à la courge butternut Les ingrédients de la recette "Clafoutis à la courge butternut " ont été ajoutés à votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche..butternut farcies au fromage AOP ou encore du velouté à la fève et à la crème de chèvre frais de Faites revenir l'oseille avec le beurre jusqu'à ce que toute son eau de végétation soit évaporée.

Etapes Cuisiner Clafouti salé à l'Oseille et Butternut

1. Faites préchauffer le four à 200°. Répartissez les dés de butternut dans un moule à manqué..
2. Battre les oeufs en omelette avec les crèmes, le lait et le Parmesan. Versez la farine en pluie ainsi que le bicarbonate et assaisonnement. mélangez pour obtenir une pâte fluide et homogène..
3. Lavez et équeutez l'oseille, puis coupez-la aux ciseaux en fines lanières et ajoutez-la à la pâte. Mélangez..
4. Versez le tout dans le moule à gâteau et enfournez 45 minutes à 200°C.
5. Servez tiède avec une salade à l'huile de noisette par exemple !.

Beurrez quatre moules à clafouti et versez la préparation au. Nettoyer les cèpes et les couper en morceaux (garder le pied), les ajouter à la viande. Découpez la courge en morceaux (jetez la peau) et disposez-les dans un plat à gratin, puis recouvrez de crème au thym. Parsemez de branches de thym frais et de graines de tournesol. Le clafouti est un dessert proche du flan très simple à réaliser et généralement aux cerises.