Facon cuisinier Dos de cabillaud à l'orange et romarin

Dos de cabillaud à l'orange et romarin.

Vous pouvez cuisiner Dos de cabillaud à l'orange et romarin utilisation 6 materiaux et 1 etape. Voici comment faire Dos de cabillaud à l'orange et romarin cest bon.

Ingredients Dos de cabillaud à l'orange et romarin

1. Preparer 4 dos de cabillaud ou 2 si ils sont gros.
2. Preparer 2 oranges.
3. Preparer 2 branches de romarin.
4. Vous devez 60 ml vin blanc.
5. Preparer 400 g jeunes carottes.
6. Vous devez Sel et poivre.

Etape par etape Faire Dos de cabillaud à l'orange et romarin

1. Precuire les carottes à la vapeur (15/20 min) et Préchauffer le four à 180° Prélever le zeste de l'orange et presser son jus Déposer dans un plat les carottes saler et poivrer Déposer les filets de cabillaud Puis le zeste d'une orange, le jus d'orange, le vin blanc, déposer par dessus des rondelles d'orange Du romarin en branche un filet d'huile Saler, poivrer Enfourner 20 min et c est prêt.