Recette: Le gratin dauphinois

Le gratin dauphinois. Le gratin dauphinois accompagne souvent les viandes mais peut aussi se déguster seul. Facile à réaliser et peu coûteux il va ravir vos convives et votre famille autour de la table. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines Porter à ébullition dans une casserole le lait, l'ail, le sel, le poivre et la muscade puis y plonger les. A French gratin Dauphinois is a classic dish and the ultimate comfort food. Dauphinois (sometimes called dauphinoise) is named after the Dauphiné region of France and is a dish enjoyed around the.

Learn how to Make a Potato Gratin Dauphinois recipe. A rich and delicious potatoes au gratin dish. Potatoes au Gratin is the ultimate potato recipe! Vous pouvez cuisiner Le gratin dauphinois utilisation 7 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Le gratin dauphinois cest bon.

Ingredients Le gratin dauphinois

1. Vous devez 2 kilos Pommes de terre.
2. Preparer 1 Litres lait.
3. Preparer 1 litres creme fraiche.
4. Vous devez 1 quart de kilo beurre.
5. Preparer 1 peu de sel.
6. Vous devez 1 peut de poivre.
7. Vous devez Fromage rapé.

French classic with layers of thinly sliced potato, cream, butter, garlic and cheese, you can't go wrong! Also known as Dauphinoise Potatoes, this. The gratin Dauphinois (potato gratin) is French specialty from the town of Grenoble and it is made The authentic gratin dauphinois never contains cheese. for optimum result when making it at home it. Le gratin dauphinois est une recette incontournable de la gastronomie française !

Etapes Faire Le gratin dauphinois

1. Nous coupons les pommes de terre dans une machine à trancher،.
2. Mettre les pommes de terre avec les épices requises dans une cocotte minute pour les cuire..
3. On remue un peu..
4. Puis mettre le lait et creme fraiche.
5. Mettre tout dans un plat.
6. Mettez-le au four pendant environ 40 minutes.
7. Ensuite, mettez le fromage et remettez-le au four jusqu'à ce qu'il devienne brun.
8. Ensuite, nous le servons chaud.

Généreuse, savoureuse et gourmande, ce gratin est parfait pour toutes les occasions. Home-made, straight from the oven, it is truly one of the great classics. recipe Gratin Dauphinois. Check progress using the point of a knife: the gratin should be crispy golden brown on top and soft inside. Car dans le vrai gratin dauphinois on n'utilise ni oeufs ni fromage. Avant la cuisson je frotte mon plat d'une gousse d'ail afin de parfumer ma crème.