Recette: Soupe aux lentilles corail

Soupe aux lentilles corail. Mélange de lentille corail, tomates, carottes. Soupe aux lentilles corail, carottes, ail et épices douces. Parmi les soupes d'hiver qu'on apprécie particulièrement à la maison, cette soupe aux carottes et lentilles corail est un délice ! ça change des soupes. Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb. Cette soupe de lentilles corail assez épaisse et épicée est vraiment parfaite pour combattre les grands froids.

Soupe de lentilles corail à l'indienne. Anne, merci pour toutes ces bonnes. Dhal : soupe indienne aux lentilles corail. Vous pouvez faire Soupe aux lentilles corail utilisation 9 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Soupe aux lentilles corail cest bon.

Ingredients Soupe aux lentilles corail

1. Vous devez 200 gr lentilles corail.
2. Preparer 1 pomme de terre.
3. Vous devez 1 oignon.
4. Preparer 1 carotte.
5. Preparer 2 bouillon de légumes.
6. Preparer Sel, poivre,cumin, paprika.
7. Vous devez Tomate concentré.
8. Preparer Huile d'olives.
9. Vous devez 2 litre d'eau.

La lentille corail est un ingrédient essentiel de la cuisine indienne. Cette soupe de lentille corail, appelée Dhal en Inde, est une des recettes les plus communes avec cette catégorie de lentille. C'est parfait pour un repas léger. Ajouter les tomates, le sucre et le jus de citron et réchauffer la soupe.

Etapes Faire Soupe aux lentilles corail

1. Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
2. Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
3. Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
4. Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..

Soupe aux lentilles corail : conseils avant préparation. Si vous prenez des lentilles entières (comme moi) le temps de cuisson est plus long que les lentilles Où trouver des lentilles corail ? Les lentilles corail apportent toute l'onctuosité au velouté et sont associées à la tomate, l'oignon, l'ail, le citron puis la coriandre fraîche et en poudre. Cette recette de soupe réalisée par Anne-Catherine Bley est une vraie douceur en bouche et elle réchauffera vos soirées frileuses ! Répartissez la soupe dans quatre bols.