moyen facile cuisinier Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne).

Vous pouvez faire Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) utilisation 17 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne) cest vrai.

Ingredients Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

1. Preparer Pour les boulettes.
2. Preparer 1 oeuf.
3. Preparer 60 g lentilles corail.
4. Vous devez 60 g farine.
5. Preparer Sel poivre piment d'Espelette.
6. Vous devez Thym, 3 ou 4 tomates séchées.
7. Preparer 1 CS parmesan.
8. Preparer Pour la sauce.
9. Preparer 1 conserve de tomates concassées.
10. Vous devez 2 CS vin blanc de cuisine.
11. Vous devez 1 demi gousse d'ail.
12. Preparer 1 ou 2 carottes en tout petits des.
13. Preparer Eau pour rallonger la sauce.
14. Preparer 1 CS parmesan.
15. Preparer Accompagnement.
16. Preparer 450 g légumes et assaisonnements.
17. Vous devez 90 a 180g de pâtes selon la faim.

Etapes Faire Pates au boulettes de lentilles corail (bolognaise végétarienne)

1. On fait cuire les lentilles puis on les ecrasent grossièrement avec le reste des ingrédients des boulettes, vous obtenez une pâte plutôt liquide.
2. Vous laissez tomber des demi cuillères à café de pâte dans une casserole d'eau bouillante. Les boulettes sont cuites quand elles remontent a la surface.
3. Poellez les légumes et faites cuire les pâtes.
4. Mélangez les ingrédients de la sauce et faite cuire 20min pour que les carottes soient cuites puis 5 min avant la fin de la cuisson rajoutez les boulettes.
5. Une assiettes, quelques graines de courge et du thym par dessus et c'est prêt !.