Gaufres Liégeoise aux pralines roses. Normalement les gaufres liégeoises se font avec du sucre perlé mais je voulais innover un peu et sortir un peu de J'espère que la recette Gaufres Liégeoises aux Pralines Roses vous a plu. Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Chargement de votre vidéo. "Gaufres liégeoises : la meilleure recette". Ah les gaufres liégeoises une recette que j'avais envie de realiser depuis un moment deja, je suis bien contente d'avoir acheté un gaufrier afin d'en preparer pour le goûter ou le brunch du dimanche. gaufres Liégeoises facile.
Dans un saladier mélanger la farine, la pincée de sel ainsi que la vanille. ● Aujourd'hui je vous propose une recette de gaufres aux pralines roses garnies de crème chantilly mascarpone et framboises fraîches pour la Saint-Valentin.
Ajouter à mes carnets. la recette Gaufres liégeoises.
Les Gaufres doivent prendre une belle couleur.
Vous pouvez cuisiner Gaufres Liégeoise aux pralines roses utilisation 9 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Gaufres Liégeoise aux pralines roses cest vrai.
Ingredients Gaufres Liégeoise aux pralines roses
- Preparer 375 g farine.
- Vous devez 22 cl lait tiède.
- Preparer 1 sachet de levure.
- Preparer 2 œufs.
- Vous devez 1 sachet de sucre vanillé.
- Preparer 125 g de beurre.
- Preparer 150 g praline rose.
- Preparer Des perles de sucre.
- Vous devez 1 pincée de sel.
Sortez-les délicatement avec une fourchette ou un pic à gaufre. Laissez-les tiédir sur une grille à pâtisserie Quel délice ! Je suis une grande fan de gaufres ! Et les liégeoises, je crois que ce sont effectivement les meilleures… Je ne me remets toujours pas.
Etapes Faire Gaufres Liégeoise aux pralines roses
- Mélangez la farine avec le sucre vanillé et la pincée de sel, faites un puits et cassez les œufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-œufs. Mélangez bien à l'aide d'une spatule. la pâte doit être compacte. Laissez reposez 30 minutes à chaleur ambiante. Ajoutez ensuite le beurre fondu, les pralines roses préalablement concassées et mélangez bien pour que les deux ingrédients soient bien intégrés..
- Branchez votre gaufrier et laissez le chauffer. Déposez une cuillère à soupe de pâte au centre des plaques bien chaudes, mettez quelques perles de sucre sur le dessus et laissez cuire. Surveillez bien la cuisson pour ne pas que vos gaufres soient trop cuite..
La folie des gaufres envahit Paris ! Salées ou sucrées, de restaurants en cantine street food comme la gaufre aux petits pois, chantilly mentholée, salade de pois gourmands, radis et courgettes, ou celle aux Pralines roses. Gaufres liégeoises au chocolat et smarties Voir la recette. Vous allez succomber à la gourmandise de cette gaufre nappée de chocolat noir et saupoudrée d'une pluie de confettis de smarties. Voir la recette des gaufres aux pralines roses.