Gaufres liégeoises maison 🇧🇪. Rien de tel que des bonnes gaufres liégeoises pour animer une fête ! 🇧🇪. Un après-midi festif pour les automnales de Capeyron. Ajouter à mes carnets. la recette Gaufres liégeoises. De délicieuses gaufres bien épaisses et légèrement caramélisées typique de la Belgique. Encore plus de recettes: Gaufres liegeoises.
Femme, Montpellier (France) Notre cuisine familiale faite avec am❤ur.
Des gaufres gonflées avec une mie filante : un pur moment de gourmandise !
Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre.
Vous pouvez cuisiner Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 utilisation 10 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 cest bon.
Ingredients Gaufres liégeoises maison 🇧🇪
- Preparer 500 gr farine.
- Preparer 20 cl lait.
- Vous devez 10 cl eau tiède.
- Vous devez 2 œufs.
- Preparer 10 gr levure boulangère.
- Preparer 2 cuillère à soupe sucre.
- Preparer 1 pincée de sel.
- Preparer 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
- Vous devez 180 gr beurre mou.
- Vous devez Sucre perlé (facultatif).
La cuisson des gaufres liégeoises : Préchauffez votre appareil à gaufres. Aujourd'hui mercredi, une recette toute simple, les gaufres liégeoises, vous savez celles qui ont de gros morceaux de sucre. Je n'ai pas encore testé une recette de gaufres « classiques » mais on fait au moins une fois par semaine cette recette de gaufres liégeoises pour les goûter (et le petit dej!) et c'est un régal à chaque fois! Je me retenais depuis des années.
Etape par etape Cuisiner Gaufres liégeoises maison 🇧🇪
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille.
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède.
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse.
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez.
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h.
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains.
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min.
Quand je marchais devant un stand de gaufres liégeoises, je bavais et je me disais que ce n'était pas raisonnable, alors je passais mon chemin. Ah les gaufres liégeoises une recette que j'avais envie de realiser depuis un moment deja, je suis bien contente d'avoir acheté un gaufrier afin d'en preparer pour le goûter ou le brunch du dimanche. gaufres Liégeoises facile. Dans un saladier mélanger la farine, la pincée de sel ainsi que la vanille. Aujourd'hui mercredi, une recette toute simple, les gaufres liégeoises, vous savez celles qui ont de gros morceaux de sucre. Comment faire les véritables gaufres liégeoises ?