Dhal de lentilles corail et pois chiches.
Vous pouvez cuisiner Dhal de lentilles corail et pois chiches utilisation 10 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Dhal de lentilles corail et pois chiches cest bon.
Ingredients Dhal de lentilles corail et pois chiches
- Vous devez 2 cas d'huile d'olive.
- Preparer 200 g lentilles corail.
- Preparer Pour ma part 2 gousses d'ail et 1/4 oignon mixé.
- Vous devez 1 cac gingembre en poudre.
- Preparer 1 petite boîte de pois chiches.
- Preparer 2 grosses tomates.
- Vous devez 2 cas de concentré de tomates.
- Preparer 20 cl lait de coco.
- Vous devez Épices 1cac de chaque: coriandre, cumin, curcuma.
- Preparer Coriandre fraîche ciselé.
Etapes Faire Dhal de lentilles corail et pois chiches
- Mixer les gousses d'ail et l'oignon. Coupez les tomates en petit dés et ciselé la coriandre..
- Dans une casserole, mettre l'huile et rajouter tous les ingrédients sauf le lait et la coriandre. Mélanger pendant 2 minutes puis rajouter deux verres d'eau. Laisser cuire à feu moyen environ 15 minutes sous surveillance. Les lentilles doivent être cuites et ne rester presque plus d'eau..
- Verser ensuite le lait de coco et mettre la coriandre ciselé. Cuire encore 2 minutes et c'est prêt accompagné de riz thaï..
- Bon appétit !!! ☺☺.