Recette: Noix de saint jacques avec fondue de poireaux

Noix de saint jacques avec fondue de poireaux.

Vous pouvez faire Noix de saint jacques avec fondue de poireaux utilisation 7 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Noix de saint jacques avec fondue de poireaux cest bon.

Ingredients Noix de saint jacques avec fondue de poireaux

1. Vous devez 8 noix de Saint Jacques.
2. Preparer 400 g poireaux.
3. Preparer 2 cas de crème fraîche épaisse.
4. Preparer De l'huile d'olive.
5. Vous devez 1 oignon.
6. Preparer Sel, poivre.
7. Preparer 1 pincée d'ail des ours.

Etape par etape Cuisiner Noix de saint jacques avec fondue de poireaux

1. Dans une poêle mettre un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon coupé en lamelles.
2. Ajouter les poireaux préalablement nettoyer et couper en rondelles.
3. Laisser cuire 10 min en remuant de temps en temps. Ajouter ensuite la crème fraîche, saler, poivrer..
4. Dans une autre poêle, mettre un filet d'huile d'olive et ajouter les Saint Jacques, saler poivrer et mettre l'ail des ours. Laisser cuire 2 mon de chaque côté..
5. Dans une assiette, dresser la fondue de poireaux et mettre les Saint Jacques dessus. C'est prêt..