Recette: Lapinou 🐇 aux pruneaux

Lapinou 🐇 aux pruneaux. En dernier lieu, mettre les pruneaux sans enlever les noyaux (c'est plus goûteux), saler, poivrer et ajouter les baies roses. Rajouter un peu de vin blanc si la préparation épaissit trop. Les meilleures recettes de lapin aux pruneaux notées et commentées par les internautes. lapin aux pruneaux c'est sur Ptitche. Une recette sucré salé qui reste un classique ! Essayez cette recette si vous n'avez jamais essayé ou testé les variantes lapin.

Tajine au lapin et pruneaux à faire déguster. Lapin de FrancePhoto : Francis WaldmanStylisme : Blandine Vié. Lapin aux pruneaux lapin pruneaux bière cuisine belge. Vous pouvez cuisiner Lapinou 🐇 aux pruneaux utilisation 8 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Lapinou 🐇 aux pruneaux cest bon.

Ingredients Lapinou 🐇 aux pruneaux

1. Preparer 1 beau lapin fermier.
2. Preparer 300 g pruneaux.
3. Vous devez Pommes de terre.
4. Vous devez Carottes.
5. Preparer 2 oignons.
6. Preparer Poitrine fumée.
7. Vous devez 20 cl Vin blanc.
8. Preparer Bouillon cube, farine, poivre, Armagnac.

Vous cherchez une recette de lapin aux pruneaux ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Ajoutez dans la cocotte les champignons, les lardons et les pruneaux. C'est chose faite avec ce lapin aux pruneaux à la sauce ultra savoureuse et onctueuse !

Etapes Faire Lapinou 🐇 aux pruneaux

1. Faire rissoler gentiment dans une cocotte l’oignon émincé et la poitrine fumée coupée en lardons. Pendant que ça rissole doucement occupez vous de votre Oryctolagus cuniculus (c’est pour voir si vous suivez!) 🐇.
2. Couper donc le lapin en morceaux. Couper la peau des flancs et mettre un rognon au milieu. Rouler en paupiette et ficeler. Faire de même avec le second rognon. Mon lapin devait être insuffisant rénal, désolée il n’avait qu’un rognon! Donc une seule paupiette sur la photo!.
3. Réserver les oignons/lardons. Dans la cocotte, faire dorer les morceaux de lapin 🐇 (pas le foie), puis poudrer de farine, remuer, ajouter le vin blanc, le bouillon cube, les oignons et lardons, de l’Armagnac (2-3 cs), du poivre et rallonger avec de l’eau..
4. Dénoyauter les pruneaux et en réserver une petite moitié. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Peler les pommes de terre et les couper en gros morceaux. Ajouter tout cela dans la cocotte, couvrir et laisser mijoter tranquillou à petit feu 1h15..
5. Enlever le couvercle, ajouter les pruneaux qui avaient été mis de côté, le foie, et laisser finir de cuire encore un petit quart d’heure. Rectifier l’assaisonnement (je sale peu j’avoue!). A taaaaaaaaable !.

Cela me rappelle des souvenirs d'enfance. C'est encore un plat mijoté, qui peut être réchauffé. Le lapin est une viande blanche, qui allie un goût fin et délicat à des qualités diététiques remarquables : naturellement riche en éléments nutritionnels indispensables (protéines, vitamines et minéraux). Vous cherchez des recettes pour lapin aux pruneaux ? Lapin aux Pruneaux Ricetta - Ingredienti, procedimento passo passo e consigli utili.