Gâteau au chocolat, lapin. C'est un gateau au yaourt et pépites de chocolat recouvert d'une ganache fouettée au chocolat au lait. A vous de décorer ensuite votre lapin avec des fraises tagada, smarties, mikado. Pour ce gâteau de Pâques en forme de lapin, j'ai simplifié ma meilleure recette de gâteau au chocolat en la cuisinant sans battre les blancs en neige. Le décor est très simple : fondant pâtissier, stylo de glaçage, petits sucres colorés. Le gros avantage de ce gâteau : aucune perte pendant la découpe. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
Pour célébrer joyeusement Pâques dans le monde et Pâquinou en Côte d'Ivoire, Meira te propose un gâteau gourmand au chocolat, en forme de lapin.
Découvrez la recette de gâteau au chocolat spécial lapins.
Vous pouvez cuisiner Gâteau au chocolat, lapin utilisation 10 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Gâteau au chocolat, lapin cest bon.
Ingredients Gâteau au chocolat, lapin
- Vous devez 4 oeufs.
- Preparer 200 g chocolat noir.
- Vous devez 1 sachet de levure chimique.
- Preparer 50 ml d'huile.
- Preparer 100 g sucre semoule.
- Preparer 380 g farine.
- Preparer 1 tasse café très chaud.
- Vous devez Pour la déco:.
- Preparer 100 g chocolat noir.
- Preparer pâte à sucre blanche, rose, rouge et violette.
Découpe les pochoirs à la fin de ton magazine, place-les sur le gâteau et saupoudre de sucre glace pour faire apparaître les lapins ! Pour changer du classique gâteau au chocolat, nous vous proposons d'en faire en forme de lapin ! Pile dans la thématique de Pâques, cette recette est assez simple à réaliser malgré les apparences. Regroupez tous les ingrédients nécessaires, mettez votre tablier, et c'est parti pour un.
Etapes Faire Gâteau au chocolat, lapin
- Faites chauffer une tasse de café. Cassez 200g de chocolat noir en morceaux, placez-les dans un bol, versez le café chaud dessus et laissez fondre le chocolat. Séparez les blancs des jaunes d'œufs et montez les blancs en neige ferme. Réservez..
- Dans 1 saladier, mélangez les jaunes d'œufs avec le sucre semoule. Le mélange doit blanchir et devenir mousseux. Ajoutez le bol contenant le café et le chocolat fondu, puis l'huile. Mélangez. Incorporez délicatement à l'aide d'une spatule la farine et la levure. Puis les blancs en neige..
- Séparez la pâte en 2 parts égales, graissez 2 moules ronds ou couvrez-les de papier cuisson. Versez la pâte dans les 2 moules. Enfournez à four chaud, 180° pendant environ 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Si elle ressort sèche, le gâteau est cuit. Laissez refroidir le gâteau. Coupez dans un gâteau les oreilles du lapin. Laissez le 2e gâteau tel quel..
- Préparez la décoration. Etalez la pâte à sucre et découpez-y les yeux, les oreilles, la bouche du lapin. Pour les moustaches, faites des minis boudins de pâte. J'ai utilisé de la pâte à sucre qu'il me restait, mais vous pouvez tout à fait changer les couleurs. Une fois la déco prête, faites fondre les 100g de chocolat noir restant et étalez-les sur le gâteau. Collez les décors en pâte à sucre. Régalez-vous!.
Le gâteau de base : vous pouvez faire celui qui vous plait, en pensant qu'un gâteau trop gonflé ne sera pas assez plat pour être décoré. La ganache : vous pouvez la faire au chocolat noir (en mettant la même quantité de crème que de chocolat) afin d'avoir un lapin marron. Empilez les gâteaux refroidis en étalant une couche de glaçage à la vanille entre les deux. Recouvrez les bords et le dessus avec le glaçage restant Ajoutez un marshmallow blanc derrière le gâteau pour faire la queue du lapin. Une recette de gâteau moelleuse par Lapin-en-chocolat.