Recette: Fondue de poireaux à la dinde et aux épices

Fondue de poireaux à la dinde et aux épices.

Vous pouvez cuisiner Fondue de poireaux à la dinde et aux épices utilisation 12 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Fondue de poireaux à la dinde et aux épices cest vrai.

Ingredients Fondue de poireaux à la dinde et aux épices

1. Preparer 350 g filet de dinde.
2. Preparer 4 poireaux.
3. Vous devez 1 carotte.
4. Vous devez 2 oignons.
5. Preparer 1/2 litre bouillon au poulet (fait maison pour moi).
6. Vous devez Sel poivre.
7. Preparer 2 gousses d ail.
8. Preparer 1 cuillère à soupe crème fraîche.
9. Preparer 1/2 cuillère à café sumac iranien.
10. Vous devez 1/2 cuillère à café 4 épices.
11. Vous devez 1 cuillère à soupe d huile d olive.
12. Preparer Quelques branches de persil.

Etapes Cuisiner Fondue de poireaux à la dinde et aux épices

1. Éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher couper le filet de dinde en morceaux faire chauffer l huile dans un wok (ou une sauteuse) ajouter les oignons l ail et la viande faire blondir ajouter le bouillon saler poivrer ajouter les épices laver les poireaux les détailler en rondelles éplucher la carotte la couper en petits cubes.
2. Ajouter les poireaux et la carotte dans le wok bien mélanger porter à ébullition puis mettre à feu doux et couvrir laisser mijoter 30 minutes les poireaux vont fondre dans le bouillon.
3. Laver le persil le hacher Lorsque les poireaux sont cuits et fondants ajouter le persil et la cuillère de crème et bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.