moyen facile faire Roulade de lapin sur plat en fonte

Roulade de lapin sur plat en fonte.

Vous pouvez faire Roulade de lapin sur plat en fonte utilisation 19 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Roulade de lapin sur plat en fonte cest bon.

Ingredients Roulade de lapin sur plat en fonte

1. Preparer Ingrédients :.
2. Preparer Vinaigre de riz.
3. Vous devez Glutamate de sodium.
4. Preparer 1 cuillère à soupe Sauce de poisson.
5. Preparer 1 cuillère à soupe Sauce de soja clair.
6. Vous devez 2 cuillères à soupe Sauce Teriyaki.
7. Preparer Huile d'arachide pour la cuisson.
8. Preparer Légumes :.
9. Preparer 5 cm Poireaux.
10. Preparer 1/2 tasse Champignons Shimeji.
11. Preparer Poivrons vert, jaune et rouge coupé en dés, 1 /2 tasse.
12. Preparer 10 cm céleri vert coupé en tronçons.
13. Vous devez 1 /2 tasse de bâtonnets de carottes.
14. Preparer 4 mini maïs coupés en tronçons.
15. Vous devez 5 haricots mange-tout coupés en 3.
16. Preparer 4 tranches de gingembre frais.
17. Preparer Viande : une roulades de lapin.
18. Preparer Riz blanc parfumé.
19. Preparer Vin rouge de Bordeaux.

Etape par etape Cuisiner Roulade de lapin sur plat en fonte

1. Préparer dans un wok 1 cuillère à soupe d'huile et mettre le gingembre sur feu vif, puis retirer le gingembre. Faire brunir la viande de tout les côtés et réserver..
2. Faire sauter les légumes dans l'huile existante.
3. Remettre ensuite la viande aux légumes..
4. Ajouter les sauces.
5. Dans un plat en fonte, le mettre en place sur le feu vif pour qu'il soit bien chaud et remettre la viande découpées en tranches et les légumes..
6. Mettre le plat sur sa planche prévue.
7. Servir avec du riz blanc parfumé et un bon bordeaux..
8. Remarque. Pas saler car les sauces le sont. Vous pouvez mettre un peu de poivre si vous le désirez. Pour le glutamate de sodium c'est un réhausseur de goût, donc pas en mettre de trop car vous n'aurez plus les parfums des différents légumes..