Recette: Tarte aux citrons en verrine

Tarte aux citrons en verrine. Versez le tout dans une casserole. Ajoutez le sucre, le jaune d'œuf et la maïzena. Faites chauffer à feu doux tout en remuant jusqu'à ce. On poursuit avec la crème au citron : laver les citrons et en râper deux afin de récupérer le zeste. Mettre les zestes très fins dans une casserole Ôter du feu et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit.

Terminons par la meringue : monter les blancs en neige avec une pincée de sel. - Réaliser la crème de citron. - Dans une casserole, mélanger le jus de citron et le sucre. - Porter à ébullition puis retirer du feu. - Verser sur les œufs battus en fouettant vivement. - Remettre le tout dans la casserole à feu doux et continuer à fouetter jusqu'à obtenir une crème épaisse. Passer au tamis pour récupérer les zestes. Amoureux des agrumes, découvrez cette recette délicatement acidulée de tarte au citron simple à réaliser. Vous pouvez cuisiner Tarte aux citrons en verrine utilisation 10 materiaux et 9 etape. Voici comment faire Tarte aux citrons en verrine cest bon.

Ingredients Tarte aux citrons en verrine

1. Preparer Pour la pâte :.
2. Vous devez 1 paquet de palets bretons.
3. Preparer Pour la meringue :.
4. Preparer 1 blanc d'oeuf.
5. Preparer 80 g sucre.
6. Preparer Pour la crème de citron :.
7. Preparer 3 beaux citrons.
8. Preparer 80 g beurre.
9. Preparer 80 g sucre.
10. Vous devez 3 oeufs.

Justement dosée en sucre, la pâte à tarte viendra adoucir l'acidité. Tarte au citron meringuée déstructurée en verrine au companion thermomix ou autres robots Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une tarte au citron en verrines, une présentation. Je ne suis pas fan des tartes traditionnelles qu'elles soient au citron ou à n'importe quel autre fruit alors soyons inventive! Préparez vos crèmes, biscuits et jolies verrine.

Etapes Cuisiner Tarte aux citrons en verrine

1. Dans des verrines individuelles, écraser 1 ou 2 palets bretons et garder..
2. Presser les citrons, et râper quelque zestes..
3. Dans une petite casserole faire chauffer le jus de citron, les zestes, le sucre et les oeufs..
4. Laisser refroidir une 10 de minutes avant d'ajouter le beurre et bien mélanger a nouveau, la crème doit être lisse.
5. Faire refroidir..
6. Pour la meringue: fouetter le blanc en neige, ajouter le sucre et fouetter a nouveau.
7. Pour préparer vos verrines, mettre la crème aux citrons sur les palets bretons et ajouter la meringue..
8. Avec un chalumeau faites le dessin que vous voulez. Garder vos verrines au frais jusqu'a la dégustation..
9. Déguster !.

Au fond du verre, mettez une cuillère à café de mélange au fromage blanc, puis remplissez de lemoncurd jusqu'à mi-hauteur. Une version verrine de la tarte meringuée. La crème au citron : Mettre à bouillir le jus de citron avec le sucre et laisser refroidir. Versez la crème au citron par-dessus. Un délicieux dessert comme la tarte au citron meringuée vous connaissez ?