Recette: Tourte aux champignons et sa version festive

Tourte aux champignons et sa version festive. Rognons de veau aux champignons et au porto. Pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de Brick). Vous cherchez une recette de tourte au poulet et aux champignons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Tourte au poulet et Porto parfumée au sel de truffe.

Une recette fond de placard suivant les envies du moment. Pour une entrée plus festive on peut ajouter du foie gras et des lamelles de truffe. Tourte lorraine aux champignons et gruyère. Vous pouvez faire Tourte aux champignons et sa version festive utilisation 7 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Tourte aux champignons et sa version festive cest bon.

Ingredients Tourte aux champignons et sa version festive

1. Preparer 2 pâtes feuilletés.
2. Preparer 600 g champignons surgelés.
3. Preparer 4 échalotes.
4. Vous devez Beurre.
5. Preparer 1 jaune d'œuf.
6. Preparer Version festive.
7. Preparer 1 tranche de foie gras cru.

Tourte aux champignons Tout le monde en a redemandé et a trouvé délicieux. Ma suggestion : J'ai rajouté dans les champignons des échalotes. La tourte fait partie des plats typiques d'automne au Canada. Préparer votre béchamel ou utiliser une béchamel tout prête.

Etapes Cuisiner Tourte aux champignons et sa version festive

1. Faire décongeler les champignons et bien les égoutter. Préchauffer le four à 220°.
2. Étaler une pâte feuilleté dans un moule à tarte. Couper finement les échalotes..
3. Dans une poêle faire revenir les échalotes dans du beurre. Puis ajouter les champignons. Faire cuire environ 10min..
4. Verser le mélange dans une assiette pour faire refroidir un peu. Verser sur la pâte feuilleté en s'assurant de laisser environ 3cm sur les bords pour la soudure..
5. Version festive : juste après avoir versé les champignons sur la pâte feuilleté découper en morceaux la tranche de foie gras cru et parsemer sur les champignons juste avant de recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté..
6. Badigeonner avec un pinceau le jaune d'œuf sur les 3cm laissé pour préparer la soudure. Recouvrir avec la deuxième pâte feuilleté en chassant bien l'air. Souder les deux pâtes ensemble..
7. Badigeonner de jaune d'œuf toute la pâte feuilleté du dessus. Enfourner pour 25 minutes à 220°.

Pendant ce temps, couper en lamelles les champignons et les faire revenir à la poêle pour réduire l'eau. Pour inaugurer ma chaine Youtube, je vous propose une recette de tourte aux champignons et à l'Abondance. L'Abondance est un fromage de Savoie, vous le. La tourte aux champignons*, une tourte rondouillarde et dorée, aux bords souvent ourlés et à la surface griffée, est familière dans les auberges ou sur les tables familiales au nord de la Loire. Sa conception simplissime repose sur l'association d'une double abaisse de pâte feuilletée emprisonnant.