Recette: Lapin au four

Lapin au four. Le lapin au four se prête à toutes les recettes et les fantaisies. Si le lapin à la moutarde reste un grand classique indémodable aux saveurs toujours appréciées, il se marie aussi parfaitement bien avec l'ail. Le lapin se cuit facilement au four et favorise une meilleure concentration des saveurs. Vous réalisez ainsi des plats goûteux tout en évitant l'ajout de matières grasses. Le lapin doit être doré, caramélisé.

Si vous mettez des lardons fumés, pensez à ne pas trop saler! Quand le temps froid revient, il n'y a rien de plus réconfortant que l'odeur de la popote de nos mères qui mijote dans sa chaumière. Comment faire un lapin au four à l'ail, thym et romarin. Vous pouvez cuisiner Lapin au four utilisation 5 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Lapin au four cest vrai.

Ingredients Lapin au four

1. Preparer 1 lapin entier.
2. Vous devez 1 oignon.
3. Preparer 1 ail entier.
4. Preparer Huile d’olives.
5. Vous devez Sel, poivre, herbes de Provence.

Apprenez à préparer un délicieux lapin au four avec des herbes. Le lapin peut être accommodé de plusieurs façon. Nous vous proposons avec cette recette de lapin au four, de le réaliser à la moutarde, à la crème fraiche et aux herbes aromatiques. Mettre le lapin dans un grand plat.

Etape par etape Cuisiner Lapin au four

1. Laver le lapin. Arroser d’huile d’olive, rajouter l’oignon en rondelles et les herbes et laissez mariner pour une nuit au frigo..
2. Étaler le lapin sur un plat allant au four et faire cuire pendant 2 heures à 150 dégrées..
3. Servir de suite..

Badigeonner avec la préparation, répartir le surplus au fond du plat. Et pourquoi pas du lapin pour changer du poulet du dimanche? Les meilleures recettes de Lapin au four notées et commentées par les internautes. Lapin au four c'est sur Ptitche. Avez-vous déjà cuisiner du lapin ?