Sucette pain d'épice foie gras. Sucettes festives ou comment présenter le foie gras d'une autre façon sans assiette ni couverts. Taillez des carrés ou des ronds (avec un emporte pièce) dans le foie gras, le pain d'épices, la mangue. Des sucettes au foie gras enrobées de brisures de pain d'épice, pour un apéritif sucré-salé idéal pour les fêtes. Rouler ensuite chaque morceau dans la paume de la main, puis l'enrober de chapelure de pain d'épice additionnée de sel et de poivre. Epatez tous vos convives avec ces sucettes de foie gras au pain d'épices faites au Thermomix.
Coquettes et coquines, elles feront de l'effet sur votre plateau apéritif de Noël !
Recette en vidéo de L'atelier des Chefs Une entrée originale à base d'oignons "compotés" avec de la grenadine, accompagnés d'une tranche de pain d'épice.
Apres les toasts de foie gras sur chutney de figues, on va réaliser des minis tatins au pain d'épices et à la pommes.
Vous pouvez faire Sucette pain d'épice foie gras utilisation 4 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Sucette pain d'épice foie gras cest vrai.
Ingredients Sucette pain d'épice foie gras
- Preparer 1 mangue.
- Preparer Du pain d'épice.
- Preparer Beurre.
- Preparer Miel.
Une idée apéro festive et savoureuse avec des billes de foie gras panées au pain d'épice. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Sucettes de foie gras au pain d'épice foie gras pain apéritif cuisine facile fêtes noël épices pain d'épices amuse-bouches. Découvrez la recette des Sucettes de foie gras au pain d'épices, facile à réaliser durant les fêtes de Noël au thermomix.
Etapes Faire Sucette pain d'épice foie gras
- Couper la mangue en morceaux. Faire revenir dans du beurre quelques instants. Ajouter une cuillère à soupe de miel laisser caraméliser quelques minutes..
- Couper des petites tranches dans le pain d'épice. Les enrober rapidement du jus. Couper des tranches de foie gras..
- Monter les sucettes : une tranche de pain d'épice, une tranche de foie gras, une tranche de mangue, une tranche de pain d'épice. Faire tenir avec des piques. Réserver au moins une heure avant de servir..
Préparation Pour cette recette, le pain d'épices doit être sec. Vous avez deux possibilités : tranchez-le finement plusieurs jours avant la préparation et laissez-le se dessécher.. Les meilleures recettes de Foie gras avec Pain d'épices notées et commentées par les internautes. A l'aide du pouce, former un léger creux et déposer un peu de confiture. Coupez le foie gras en tranches épaisses.