Fajitas ou Barquettas aux légumes. Peut se manger en plat principal, mais également délicieux en accompagnement d'une viande grillé. Voici une nouvelle recette qui nous vient du Mexique,les fajitas. J'ai choisi de faire pour le moment des fajitas aux légumes,simple à réaliser et excellent. Découvrez la recette des Fajitas au poulet et guacamole, un plat classique qui plait toujours autant aux grands comme aux petits. Fajitas au poulet et aux légumes.
DessertMoelleux à la pralinoise et au fromage blanc.
Des fajitas originales avec le fondant du poulet et les délicieuses saveurs du bœuf, le tout accompagné de légumes croquants.
Inspirée des Tacos mexicains, la Fajita est pourtant un plat nord-américain récemment inventé.
Vous pouvez cuisiner Fajitas ou Barquettas aux légumes utilisation 9 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Fajitas ou Barquettas aux légumes cest bon.
Ingredients Fajitas ou Barquettas aux légumes
- Preparer 2 grosses courgettes.
- Preparer 2 poivrons par exemple rouge et jaune.
- Vous devez 2 tomates ou tomates cerises.
- Vous devez Epices mexicaine.
- Preparer Sauce salsa.
- Vous devez Sel poivre.
- Preparer Gruyère râpé et/Ou cheddar épicé râpé.
- Preparer 8 barquitas (taille normale) sinon l'équivalent en mini.
- Preparer Ou tortillas.
C'est là où ceux qui avaient fait espagnol se sont distingués ! Il s'agit de tortillas roulées et farcies d'une garniture de viande, de légumes, purée de haricots noirs et de sauce plus ou moins. Des tortillas au blé avec une farce épicée au poulet, aux légumes et une sauce au ketchup. Mise en place et préparation: env.
Etapes Faire Fajitas ou Barquettas aux légumes
- Epluchez et coupez les courgettes et poivrons en dés..
- Les faires revenir dans un filet d'huile d'olive, en remuant de temps en temps..
- Ne pas laisser trop cuire. Mettre sel et poivre, les épices et tomates coupées en morceaux, éteindre le feu, les tomates ne doivent pas cuire. Mettre 1/4 du pot de la sauce salsa. Mélangez le tout..
- Garnir vos barquettas et mettre un peu de gruyère râpé et/ou cheddar.
- Mettre au 5mn à 180° et ensuite au grill pour gratiner légèrement..
Remettre les légumes réservés dans la poêle. Y verser la préparation à fajitas. Servir immédiatement au centre de la table avec les garnitures placées dans des bols séparés. Pour réaliser une fajitas, quoi de plus simple. Prendre une tortilla, mettre une farce et rouler, c'est prêt.