Wraps, tortillas, fajitas, galettes. Et bien sur c'est vraiment meilleur ! Depuis que j'ai découvert que c'était vraiment simple à faire je n'achète plus les tortillas (ou galettes de blé) au supermarché ! Et bien sur c'est vraiment meilleur ! Alors réalisez vous-même les tortillas, les fajitas.les wrap ! A déguster en wrap avec du saumon ou façon tortillas au poulet.
Des idées originales pour manger entre amis ou tout simplement le midi pour le travail.
Pour cuisiner des fajitas ou se préparer un wrap sans acheter de galettes déjà toutes faites en magasin, voici quelques tutoriels pour apprendre à faire ses tortillas de blé ou de maïs soi-même.
Les fajitas au poulet, les wraps ou les tortillas au poulet Bonjour tout le monde, Par cette chaleur, on ne peut se tenir La recette est hyper rapide, le plus long et fastidieux ce sont de les étaler rondes.
Vous pouvez faire Wraps, tortillas, fajitas, galettes utilisation 6 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Wraps, tortillas, fajitas, galettes cest bon.
Ingredients Wraps, tortillas, fajitas, galettes
- Preparer 🌯330 gr de farine T65.
- Preparer 🌯185 ml de lait.
- Preparer 🌯60 ml d’huile.
- Preparer 🌯1/2 sachet de levure chimique.
- Preparer 🌯1 pincée de sel.
- Preparer 🌯1 pincée de sucre.
AY CARAMBA ! Ça sent le Mexique par ici ! C'est sûrement dû à nos tortillas de blé ;-) Il faut dire que ces petites galettes font le bonheur des mexicains dans de nombreuses recettes : fajitas, enchiladas, tacos. On confond souvent les tortillas (galettes mexicaines) et les tortillas omelettes. Enfin du moins dans ma région, proche de la frontière Espagnole. […] Ces galettes constituent la base des burritos, des fajitas des enchiladas et des wraps et sont faciles à réaliser.
Etapes Faire Wraps, tortillas, fajitas, galettes
- Mettez la farine, le sel, le sucre et la levure dans la cuve de votre robot ; formez un puits et ajoutez le lait et l’huile..
- Pétrissez quelques minutes puis déposez un linge humide sur la cuve et laissez la pâte pousser 45 mn..
- Sur un plan de travail bien fariné, divisez la pâte en 8 pâtons de 70 gr environ puis formez des boules que vous aplatirez à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. 🌯🌯C'est vraiment important qu'elles soient le plus fines possible mais je vous accorde que ce n'est pas évident ;-).
- Faites chauffer une poêle (pas trop fort) sans matière grasse et faites cuire les galettes : retournez les dès qu’ils y a des bulles !.
- Conservez-les dans un sac plastique congélation pour qu'elles gardent tout leur moelleux ! Garnir à convenance ici façon wraps Mc Do avec salade verte, avocat et chèvre pané aux cranberries séchées !.
Essayez et vous vous régalerez. […] Galettes pour Wraps facile à réaliser rapidement, des savoureux wraps légers à garnir selon vos envies, des crudités, du jambon de la tapenade ou du Recette de tortilla mexicaine, des galettes de farine et maïs pour fajitas maison. Rapide et facile, ce pain se prépare à la poêle et peut congelé. Une recette d'accompagnement sympathique par wakanda. Mots-clés: galette tortillas fajitas pate à tortillas pate a fajitas. The Best Tortilla Wraps Recipes on Yummly