Gratin léger a la framboise et au citron.
Vous pouvez faire Gratin léger a la framboise et au citron utilisation 8 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Gratin léger a la framboise et au citron cest bon.
Ingredients Gratin léger a la framboise et au citron
- Vous devez Pour 4 personnes :.
- Vous devez 250 g framboises entières surgelées.
- Preparer 2 œufs.
- Vous devez 100 ml lait.
- Preparer 100 g fromage blanc à 0% (ou pas).
- Preparer 2 CC farine.
- Preparer Le jus et le zeste d'un demi-citron.
- Vous devez Sucre glace pour la déco.
Etape par etape Faire Gratin léger a la framboise et au citron
- Préchauffer le four à 180°C..
- Dans le fond de 4 ramequins, répartir les framboises..
- Dans un saladier, battre ensemble les œufs (avec le sucre si vous en mettez), le fromage blanc et le lait. Ajouter la farine, mélanger de nouveau pour obtenir un appareil homogène. Incorporer le jus et le zeste du demi-citron et fouetter encore..
- Verser cet appareil sur les framboises, et enfourner pour environ 20 minutes, le gratin doit roussir un peu..
- Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frais. Avant de servir, saupoudrer de sucre glace..
- Astuce : Bien sûr il est possible de varier les fruits : myrtilles, cubes d'ananas (avec une crème à la coco par exemple...), pommes caramélisées... plein de possibilités s'offrent à vous pour ce type de desserts..