Facon cuisinier Accras de morue 🇵🇹

Accras de morue 🇵🇹.

Vous pouvez faire Accras de morue 🇵🇹 utilisation 15 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Accras de morue 🇵🇹 cest bon.

Ingredients Accras de morue 🇵🇹

1. Preparer 3 echalotes.
2. Preparer 3 gousses dail.
3. Preparer 1 c a s de persil.
4. Preparer 1 c à s de ciboulette.
5. Preparer 1 c à c de paprika.
6. Preparer 1 c à c de piment doux.
7. Vous devez 1/2 c à c de gingembre.
8. Preparer 400 g morue dessalee.
9. Preparer 1/2 jus de citron.
10. Vous devez 2 feuilles de laurier.
11. Vous devez 150 g lait.
12. Vous devez 2 oeufs.
13. Preparer 250 g farine.
14. Vous devez 1/2 sachet de levure chimique.
15. Preparer 20 g beurre.

Etapes Cuisiner Accras de morue 🇵🇹

1. Dans une casserole d'eau frémissante cuire la morue avec le laurier et jus de citron 10mn.récupérer l'écume et la jeter régulièrement..
2. Dans un mixeur mettre les echalotes avec lail et les herbes et mixer jusqu'à avoir de très fins morceaux. Ajouter les épices et mélanger. Réserver..
3. Égoutter la morue et la mettre avec le mélange d'épices,herbes...
4. Mettre le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à une pâte homogène..
5. Dans une casserole d'huile bien chaude cuire vos beignets en les formants à l'aide de 2 petites cuillères. Quand ils remontent à la surface les retourner laisse cuire environ 2mn puis les égoutter sur du papier absorbant et déguster tiède..