Recette: Gaufres de patate douce (vegan)

Gaufres de patate douce (vegan).

Vous pouvez faire Gaufres de patate douce (vegan) utilisation 8 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Gaufres de patate douce (vegan) cest bon.

Ingredients Gaufres de patate douce (vegan)

1. Vous devez 1 patate douce (la mienne pesait 515 g cuite).
2. Vous devez 50 g maïzena.
3. Vous devez 100 g farine.
4. Vous devez 100 g flocons d'avoine.
5. Vous devez 1 grosse gousse d'ail.
6. Vous devez 2 oignons.
7. Vous devez Persils frais.
8. Vous devez Sel, poivre.

Etape par etape Faire Gaufres de patate douce (vegan)

1. Faire revenir les oignons avec l'ail et le persil dans 1 cs d'huile..
2. Cuire la patate douce à la vapeur puis la mixer grossièrement. Ajouter la maïzena, la farine, les flocons d'avoine et mixer à nouveau. Verser dans un saladier et ajouter les oignons cuits avec l'ail et le persil, et mélanger avec une cuillère. On obtient une pâte épaisse. Laisser poser au frigo quelques heures si possible pour que les saveurs se mélangent. Former des boules de pâtes puis les faire cuire au gaufrier..