Recette: Pain pita

Pain pita. Des pains pita ultra moelleux cuits à la poêle, peu d'ingrédients et ce sera un excellent accompagnement pour vos plats type curry, ou des pains a garnir avec des crudités etc. Pain pita libanais à la poêle. Comme l'autre pain cuit au four, ce pain pita se gonfle d'air pendant sa cuisson, ce qui le rend très léger. Pain pita ou pain libanais qui est de forme ronde léger et plat. J'avais déjà proposé une version nature ici.

Ceux que je vous propose aujourd'hui sont parfumés au cumin et coriandre. Pain pita et kebab maison - Pour ceux qui aiment cuisiner ! Idée Repas, Cuisiner, Ceux, Robe Recette Pain Pita, Recette Boeuf Haché, Recette Sympa, Recette De Plat, Recettes De Cuisine. Vous pouvez faire Pain pita utilisation 6 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Pain pita cest bon.

Ingredients Pain pita

1. Vous devez 250 g farine T65.
2. Vous devez 140 g d'eau.
3. Vous devez 10 g d'huile de tournesol/olive.
4. Vous devez 4 g sel.
5. Preparer 7 g levure boulangère.
6. Vous devez 100 g pâte fermentée (facultatif).

Pour les articles homonymes, voir Pita et Pide. La pita ou le pain pita, aussi appelé « pain arabe », « pain libanais », « pain syrien » ou « pain turc » bien qu'il soit différent selon les régions, désigne un pain peu épais de forme ronde originaire du Moyen-Orient préhistorique et consommé couramment. Le pain pita est le pain utilisé dans la cuisine orientale. Dans un saladier, verser la farine, le sel et le sucre.

Etape par etape Cuisiner Pain pita

1. Réunir les ingrédients. Dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse..
2. Décuver la pâte et la mettre dans un bac fariné. Filmer au contact et faire pousser 1h à t°ambiante. Faire préchauffer le four à 250°C vers la fin du pointage..
3. Dégazer la pâte et faire la pesée/division en pâtons (de 100g à 250g par pâton). Bouler les pâtons..
4. Filmer les boules et faire détendre 10 min. Aplatir les boules à la main et les badigeonner d'eau avec un pinceau. Enfourner les pains pita à 250°C pendant 6 à 7 min (vous pouvez les cuire sur des pierres réfractaires (dispo à Leroy Merlin) pour un meilleur résultat)..
5. Faire refroidir sur grille avant de les garnir. Déguster :=).

Je les prépare souvent pour les sandwichs histoire de faire découvrir de différents pains aux enfants. Rien ne vous empêche de les faire cuire au four même si ces derniers je les trouve plus secs. En fait, les pains pita sont vraiment faciles à faire et représentent un projet tout à fait réalisable pour les grands comme pour les petits. Nul besoin de pétrir des heures durant ou d'attendre toute un nuit. Просмотр. Просмотр. Просмотр. Киберспорт. Киберспорт. Киберспорт. Музыка. Музыка. Музыка. Больше. Поиск. Ce pain pita sans levure est super facile et rapide à réaliser en a rien temps il est prêt, ça Vous pouvez utiliser le pain pita sans levure pour faire des sandwichs il est parfait, j'ai choisi de mélanger.