Carrot cake healthy. Healthy Carrot Cake with whole wheat flour, Greek yogurt, toasted coconut and walnuts. This cake is moist, tall, has texture and thick creamy frosting. With this healthy carrot cake recipe, now you can stay on your clean eating lifestyle and still get your cake, too! Most carrot cakes I've tried tend to be overly sweet. Irresistibly moist and secretly healthy carrot cake… This recipe is so good, you're going to want to eat it again for breakfast the next morning!
I am the girl who eats carrot cake all year.
How to make carrot cake from scratch.
This cake is quick and easy to make, versatile and utterly delicious.
Vous pouvez cuisiner Carrot cake healthy utilisation 15 materiaux et 11 etape. Voici comment faire Carrot cake healthy cest bon.
Ingredients Carrot cake healthy
- Preparer 210 gr carottes finement râpée.
- Vous devez 180 gr farine t80.
- Preparer 50 gr farine de chataigne.
- Preparer 4 oeufs.
- Preparer 50 gr sucre de coco.
- Preparer 10 gr sirop d'érable.
- Vous devez 1 sachet de poudre à lever.
- Preparer 1 cac de cannelle.
- Vous devez 1 pincée de gingembre.
- Vous devez 10 gr cramberries +10 gr raisins secs.
- Preparer 25 gr beurre de coco mou.
- Preparer 1 pincée de sel.
- Vous devez Glaçage: 80 gr de philadelphia.
- Preparer 40 gr sirop d'agave.
- Preparer 20 gr beurre de coco mou.
It wasn't until recently that we realized just how much we love carrot cake. Tender carrot cake full of cozy spices & topped with sweet cream cheese frosting. After lots of testing, I finally have the perfect one: this Ultimate Healthy Carrot Cake! It's full of those classic cozy.
Etapes Cuisiner Carrot cake healthy
- Préchauffer le four à 180°.
- Séparez les banc des jaunes.
- Mélangez les jaunes, le sucre et le sirop jusqu'à qu'ils éclaircissent.
- Ajoutez le sel, la poudre et les épices. Mélanger à nouveau..
- Versez la préparation dans un mixeur puis ajoutez le beurre et les farines. Mixer pendant 45 sec. Vous allez obtenir un mélange granuleux mais c'est normal..
- Incorporez les carottes. Bien les mélanger avec une spatule en bois et mixez le tout pendant 1h30. Reserver.
- Montez les blancs en neige assez ferme. Incorporez les délicatement à la préparation que vous avez mis de côté..
- Beurrez (coco) un moule. Versez le mélange et enfournez 45 min. Bien laissez refroidir avant de démouler..
- Le glaçage: Mélanger le philadelphia et beurre. Ajouter le sirop et remuer mais pas trop pour ne pas avoir une texture trop liquide..
- Etalez le glaçage sur le cake avec une spatule..
- Ajoutez des amandes éffilées, des noix de Brésil, des cramberries et des raisins secs par exemple..
Top it with Cashew Cream Cheese Frosting for a decadent dessert. Carrot Cake makes me think of Spring. This healthy carrot cake recipe is probably the easiest carrot cake you'll ever make. Girl's gotta make sure it works before it goes on the blog. These muffins are low in added sugars and contain whole grains from rolled oats and whole wheat flour.