Pains au lait. Pain au lait are sweet, buttery buns and are perfect for breakfast. Try this French recipe at home and follow our step-by-step, illustrated method. Bonne dégustation ! ► les ingrédients. De moelleux et délicieux petits pains au lait qui ont énormément plu à ma petite famille. On sent la bonne odeur du beurre durant la cuisson de ces merveilles.

Mélanger un peu de lait avec un peu de sucre et badigeonner les pains au lait. Ils seront un peu dorés en sortie de four ! De petits pains au lait à garnir de pâte à tartiner, confiture ou de carrés de chocolat. Vous pouvez cuisiner Pains au lait utilisation 7 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Pains au lait cest bon.

Ingredients Pains au lait

Preparer 500 g farine.
Preparer 50 g sucre.
Vous devez 1 c a café de sel.
Preparer 10 cl d'huile.
Preparer 25 cl lait.
Preparer 1 oeuf.
Vous devez 1 sachet de levure boulangère.

Petits et grands apprécient grandement ces petites gourmandises, aussi bien au petit-déjeuner qu'au goûter d'ailleurs ! Pain au lait tressé du dimanche matin. Dimanche matin, tu vas te lever de bonne heure, c'est sûr ! Ici, on aime bien les brioches, mais le problème c'est qu'on est limité en possibilité de tartinade.

Etape par etape Faire Pains au lait

Mélanger tout les ingrédients manuellement ou au batteur a pâte. Laisser gonfler au moins une heure dans un endroit chaud.
Pétrir de nouveau la pâte a la main pour la dégazer. Former des pâtons en forme de petits pains. Disposer les sur la plaque allant au four et laisser gonfler de nouveau une heure..
Badigeonner les petits pains de lait a l'aide d'un pinceau puis les mettre au four 10 a 15 min a 180.

Ces pains au lait sont légers : peu de matière grasse et de sucre. Pas besoin de plus pour obtenir un pain si tendre. Fini les pains au lait industriels, vive les pains au lait maison ! Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Verse le lait dans une tasse à mesurer.