53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭. Recette spécial pain à HOTDOG à l'américaine - pain hotdog maison Une recette simple afin de réussir de bon hot-dog maison. Essayez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Les bêtises de Nonette. Envie de Pains à Hot Dog ? Découvrez cette recette de pain et donnez votre avis en commentaire !.
Vous cherchez une recette de pain pour hot dog ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Quelques morceaux glissés dedans apporteront une belle texture.
Vous pouvez faire 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭 utilisation 7 materiaux et 15 etape. Voici comment faire 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭 cest bon.
Ingredients 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭
- Preparer 500 g farine.
- Vous devez 250 ml lait.
- Preparer 50 g sucre.
- Preparer 1 pincée de sel.
- Vous devez 100 g beurre.
- Vous devez 16 g levure boulangère.
- Vous devez 2 œufs.
Quelques morceaux glissés dedans apporteront une belle texture. C'est le cas avec des soupes italiennes comme la ribollita et la pappa al pomodoro , où le pain tient une grande place dans le bouillon. Du pain à hot-dog maison, c'est ultra bon ! In Chicago, the rules are firm and shouted from rooftops: absolutely no ketchup on hot dogs.
Etape par etape Cuisiner 53• 🇱🇷 Pains à Hot-dog 🌭
- Sortez votre beurre du frigo..
- Faites tiédir votre lait..
- Ajoutez votre levure et mélangez. Laissez reposer 5 minutes..
- Dans un saladier versez votre farine/sucre/sel/œufs/beurre/lait. Et pétrissez à la main (ou à la machine à pétrir) pendant 10 minutes..
- Votre pâte ne doit plus coller au saladier est doit être élastique..
- Couvrez votre saladier d'un film alimentaire, et laissez reposer 3 heures au frigo..
- Sortez votre pâte qui aura doublée voir triplée de volume et dégazez-la au poing..
- Sur votre plan de travail, faites des boules à parts égales..
- Une fois vos boules formées, faites-en de long boudins d'environ 20 cm..
- Laissez reposer une dernière fois pendant 1 heure sous un torchon humide. Résultat en photo avant et après. La pâte aura encore gonflée..
- Badigeonnez-les de jaune d'œuf..
- Préchauffez 5 minutes avant à 150 °C chaleur tournante et enfournez 15/20 minutes à 120°C..
- ⚠️ ASTUCE ⚠️ une fois les 10 premières minutes au four, si vos pains sont déjà bien dorés, couvrez-les de papier aluminium afin de finir les dernières minutes de cuisson..
- Résultat en photo d'une bonne cuisson: Devant/Derrière/Intérieur..
- Et voilà il vous reste plus qu'à finir vos Hot-dogs ! Bon appétit ! 🌭🇱🇷.
It's a popular (albeit stubborn) rallying cry for Chicagoans. But I'm not here to relitigate the merits of the Chicago dog, a variant with seven unyielding toppings. I don't just think ketchup shouldn't be on a Chicago-style hot dog; I'm in favor of hot dogs with no toppings whatsoever. The sweetness from the tomatoes will overpower your hot dog, and most buns have a mild sweetness, anyways. For an unbeatable duo, anoint your hot dog with mustard. "Yellow is preferred, but I.