Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles. Ajouter les blancs battus et les fruits au mélange de fromage blanc et mélanger très délicatement pour ne pas casser les blancs. Gâteau léger au chocolat et à la courgette. Des oeufs pour Pâques à servir en entrée. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs- sucre, puis le mélange farine-levure. Puis rajouter délicatement les blancs d'oeufs.
Ajouter à mes carnets. la recette Gâteau léger au fromage blanc.
Je suis fan de gâteaux au fromage. si le cheesecake est super calorique son cousin le gâteau au Ajouter le fromage blanc et l'extrait de vanille, mélanger puis incorporer la maïzena en pluie.
Mon chéri adore les cheesecake aux myrtilles.
Vous pouvez faire Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles utilisation 9 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles cest bon.
Ingredients Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles
- Preparer 2 œufs (blanc et jaune séparé).
- Preparer 250 g fromage blanc 0% de MG (ou pas..).
- Vous devez 100 g myrtilles (enrobées de farine).
- Preparer 40 g sucre en poudre.
- Preparer 45 g farine.
- Preparer 1/2 CC levure chimique.
- Vous devez 1/2 CC bicarbonate alimentaire.
- Preparer 1 pincée de sel.
- Preparer 10 g beurre et 1 CS de farine pour fariner le moule.
Si je le fais au skyr et avec des myrtilles dedans vs. Je me suis récemment retrouvée avec un pot de fromage blanc à utiliser rapidement. N'ayant pas particulièrement de recette sous la main, j'ai un peu fouiné sur le net et je suis tombée sur les photos d'un gâteau au fromage blanc qui semblait absolument parfait, sur le blog de Micheline. Incorporer le fromage blanc au mélange jaunes d'oeufs + sucre puis y ajouter le mélange farine + levure.
Etape par etape Cuisiner Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles
- Préchauffer le four à 200°C, et beurrer et fariner un moule (j 'ai utilisé un moule a charlotte (environ 20 cm de diamètre)..
- Pour la version Thermomix® : Verser les blancs avec le sel dans le bol avec le fouet et battre 2min / vitesse3 ou plus longtemps si besoin, ils doivent être bien fermes. Réserver dans un saladier. (Personnellement j'ai gardé un fouet électrique pour battre mes blancs en neige afin d'éviter de vider le bol a chaque fois.).
- Placer dans le bol le reste des ingrédients sauf les myrtilles, et mélanger 20sec / vitesse 3 Verser la préparation obtenue sur les blancs d’œufs en neige, et mélanger très délicatement à l'aide d'une maryse, et en soulevant la masse afin de ne pas casser les blancs. Ajouter les myrtilles enfarinées, et mélanger de nouveau..
- Enfin verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir..
- Pour la version SANS Thermomix® : Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Dans un autre contenant, fouetter ensemble les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils aient blanchi et doublé de volume. Incorporer le fromage blanc, mélanger..
- Ajouter alors la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate, mélanger pour obtenir un mélange homogène. Ajouter ensuite délicatement et grâce à une maryse les blancs en neige. Enfin incorporer les myrtilles enfarinées et mélanger délicatement de nouveau. Verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir..
Bien mélanger au fouet pour obtenir une pâte Très léger et bon Original (enfin pour moi) avec le fromage blanc et les oeufs en neige. Ma suggestion : J'en referais avec des morceaux de chocolat. Insérez le fouet dans le bol du Thermomix. Baissez la température du four au cours du dernier quart d'heure si le gâteau brunit trop vite. Recette Gateau Fromage Gâteau Fromage Blanc Recette Sympa Gâteaux Et Desserts Yaourt Kouglof Marmiton Recette Cuisiner Massepain.