Jambalaya de poulet dietetique inspiré de cookidoo de thermomix, revue par MARIE-THE.
Vous pouvez faire Jambalaya de poulet dietetique inspiré de cookidoo de thermomix, revue par MARIE-THE utilisation 13 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Jambalaya de poulet dietetique inspiré de cookidoo de thermomix, revue par MARIE-THE cest vrai.
Ingredients Jambalaya de poulet dietetique inspiré de cookidoo de thermomix, revue par MARIE-THE
- Preparer 300 g filets de poulet.
- Preparer 2 cs épices cajun.
- Preparer 200 gr crevettes cuites.
- Preparer 120 gr d oignons.
- Vous devez 25 gr d huile d olives.
- Vous devez 100 gr lardons fumés.
- Preparer 200 gr poivrons rouges ou verts.
- Preparer 600 gr d eau.
- Preparer 1 cube de bouillon de poule.
- Preparer 400 gr tomates concassées.
- Preparer du sel.
- Preparer poivre.
- Vous devez 250 g riz.
Etapes Faire Jambalaya de poulet dietetique inspiré de cookidoo de thermomix, revue par MARIE-THE
- Disposez le poulet et les épices cajun dans un plat, puis mélanger avec des spatules en bois, transvaser le poulet dans le varoma (si robot),...ajoutez les crevettes. et réservez, le varoma, implique une cuisson vapeur !.
- Hachez les oignons dans le bol, 5 sc vitesse 5, Ajoutez l'huile d 'olive, (mois je remplace le chorizo par des lardons fumés), ajoutez ensuite, les lardons fumés, les poivrons rouges ou verts, faire rissoler, celles ou ceux qui ont un thermomix 4mn /120°/vitesse pour dorer..
- Sinon rissoler classique !!!.
- Ensuite ajoutez l'eau, le cube de bouillon, les tomates, sel, poivre,.
- Cuire au varoma, 20 mn, mode varoma, vitesse 1 ;cest à dire mode vapeur.
- Sans robot, faites mijoter votre préparation tranquillement.
- Avec le robot le riz cuit simultanément dans son panier,....
- Cette recette nous fait voyager, assez relevée, avec ses épices cajun,!!! je l ai modifiée, en remplaçant le chorizo, par des dés de lardons fumés,.