Galette des rois.
Vous pouvez faire Galette des rois utilisation 8 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Galette des rois cest vrai.
Ingredients Galette des rois
- Vous devez 2 pâtes feuilletées.
- Preparer 100 g poudre d amande.
- Preparer 75 g sucre en poudre.
- Preparer 1 oeuf.
- Vous devez 50 g beurre mou.
- Vous devez 1 jaune d œuf pour dorer.
- Preparer Quelques gouttes d extrait d amande amère (facultatif).
- Preparer 1 fève.
Etape par etape Faire Galette des rois
- Préchauffer le four à 210 degré thermostat 7.
- Disposer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette..
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients, étaler la préparation sur la pâte, laisser un bord de 3 cm mêttre la fève.
- Badigeonner les bords de jaune d œuf puis refermée la galette avec la deuxième pâte, bien souder.
- À l aide d un couteau faire de jolis dessins et faire quelques petits trous au centre pour laisser la vapeur s échappée.
- Badigeonner d œuf et laisser cuire 30mn, la galette doit être bien dorer, déguster encore tiède.