Facon cuisinier Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel

Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel.

Vous pouvez faire Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel utilisation 11 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel cest bon.

Ingredients Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel

1. Vous devez 1 dos de cabillaud.
2. Preparer 300 gr fond d'artichaut (surgelés).
3. Preparer 1 pomme de terre.
4. Preparer 10 tomates cerises.
5. Vous devez 2 échalotes.
6. Preparer huile d'olive.
7. Preparer thym.
8. Preparer citron.
9. Vous devez fleur de sel.
10. Preparer poivre.
11. Vous devez beurre.

Etapes Faire Dos de cabillaud, purée d'artichaut et tomates cerises au miel

1. Faire revenir quelques minutes les fonds d'artichauts avec un peu d'huile, ajoutez les échalotes hachées et le thym.
2. Mouillez de bouillon à hauteur et portez à ébullition pendant 30.
3. Retirez le thym et mixez les artichauts avec le bouillon de cuisson.
4. Ajustez en lait ou crème.