Facon cuisinier Les plaques syriennes (pain garni de viande hachée)

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Ingredients Les plaques syriennes (pain garni de viande hachée)

1. Preparer 200 g farine.
2. Preparer 1 cuillère à soupe yaourt.
3. Preparer 1 cuillère à café l'huile.
4. Preparer 1 cuillère à café levure de bière.
5. Preparer 1 cuillère à café Sucre.
6. Preparer Sel (5g.
7. Preparer L'eau nécessaire pour ramasser la pâte comme la pâte tortilla.
8. Preparer Farce.
9. Preparer Viande hachée.
10. Vous devez 1 oignon haché.
11. Preparer 1 tomate concassé.
12. Preparer 1 poivron coupés finement.
13. Preparer 1 gosse d'ail.
14. Vous devez Poivre noir ( pincée.
15. Preparer Sel selon le goût.
16. Vous devez 1 cuillère à soupe persil haché.
17. Preparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.

Recettes de viande hachée Top recettes viande hachée. Plat principal; Les vrais légumes farcis. La viande n'est pas obligatoirement consommée en morceaux, en rôti, elle peut aussi être hachée manuellement au couteau ou à l'aide d'un hachoir spécifique électrique ou non. Qu'elle soit de bœuf, d'agneau, de veau, de porc ou encore de volaille, elle permet de réaliser de nombreuses recettes très variées qui sauront plaire à tous les goûts.

Etape par etape Cuisiner Les plaques syriennes (pain garni de viande hachée)

1. Mettre la levure et un peu d’eau chaude et de sucre dans bol et laisser une minute, puis mettre l’huile,yaourt, sel, farine, puis ajouter l’eau jusqu’à ce que la pâte devient molle et le laisser doubler volume..
2. On prépare la farce,on prend poêle Mettre un peu d 'huile, l’ail, puis les oignons, la viande,la tomate, les épices tout çà juste une minute juste pour que la viande prenne les saveurs des épices et les légumes. hors de feu on ajoute le persil haché on peu aussi ajouté de fromage et décoré avec des olives noir et vert..
3. On étale la pâte un ml d' épaisseur,mettre la farce au centre de cercle et faire cuire sur tadjine choud ou dans un poêle au feu moyen une minute, après Mettez-le au four pour le faire dorer un peu et servez avec la salade vert, la souce de l'ail, tahina (souce avec les graines des sésame moulues).

Mélangée à du riz ou des courgettes poêlées, la viande hachée constitue une délicieuse farce dont vous pourrez garnir vos légumes (tomate, poivron, etc.) avant de les faire rôtir au four. Bien sûr, la viande hachée est indispensable pour réaliser sauce bolognaise, lasagnes ou encore moussaka grecque. Attention à la conservation de la viande hachée. Un plat qui régalera toute votre famille sans trop d'efforts ! Éplucher et couper en petits dés les carottes et le cèleri. Dans un bol ou un saladier, mélanger l'œuf,.