moyen facile faire Pain moelleux au Curcuma

Pain moelleux au Curcuma. Mettre dans la cuve du robot la farine mélangée avec le curcuma, le lait en poudre et la levure. Creuser un puits et y verser l'eau, le levain, le sel et le sucre. Mélanger pendant quelques minutes à vitesse lente, jusqu'à ce que le pâton se forme. Pains Moelleux au Curcuma Notamment dans les maladies chroniques, les maladies articulaires comme un anti-inflammatoire et les troubles digestifs. Le curcuma utilisé comme un agent actifs dans les compléments alimentaires et dans les produits diététiques.

Dans votre robot : verser la farine, l'eau, le levain, la levure, le sel, le lait en poudre et le sucre. Recette de pain moelleux au curcuma pour sandwich. Donnez la forme désirée à votre pain. Vous pouvez faire Pain moelleux au Curcuma utilisation 9 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Pain moelleux au Curcuma cest bon.

Ingredients Pain moelleux au Curcuma

1. Preparer 400 g Farine.
2. Vous devez 15 g levure boulangère fraiche ou 5g de sèche.
3. Preparer 1 càc de Sel.
4. Preparer 1 càc de Sucre.
5. Preparer 1 càc de Curcuma.
6. Preparer 200 ml Lait tiède.
7. Preparer 4 càs d'huile.
8. Preparer 1 oeuf.
9. Preparer 1 jaune d'oeuf pour la dorure.

Versez des flocons d'avoine sur le plan de travail et y rouler le pain pour que les flocons adhèrent bien à la pâte. Chauffer le lait avec le sel, le cumin et le curcuma. Après avoir fait bouillir, hors du feu, mettre le sachet de levure de boulanger. Dans un saladier, mélangez farine, eau et sel.

Etape par etape Cuisiner Pain moelleux au Curcuma

1. Diluer la levure avec le lait tiède.
2. Dans le saladier mélanger la Farine, Sel, Sucre, Curcuma, Oeuf, huile. Mélanger et rajouter le lait petit a petit et pétrir pendant 5min.
3. Former une boule et laisser reposer 1h dans un saladier fariné..
4. Degazer la pate. Sur un plan de travail fariné, etaler la pate légèrement en rectangle, couper des bandes de 3-4 cm puis rouler la pate du haut vers le bas.
5. Une fois le boudin formé, déposer la pate sur une plaque allant au four et rejoindre les 2 extrémitées pour former une couronne. Vous pouvez former un boudin plus petit pour remplir la couronne (dans ce cas réservez une petite boule de pate a part avant d'etaler la pate).
6. Pour la dorure, melanger un peu de lait avec le jaune d'oeuf et badigeonner a l'aide d'un pinceau. Laisser reposer de nouveau 30min.
7. Mettre de nouveau une couche de dorure. Vous pouvez y ajouter les graines de votre choix (sesame, pavot, nigelle...) et enfourner 15min à 180°.

Pétrissez ces ingrédients à la main jusqu'à ce qu'ils forment une boule. Ajoutez le reste des ingrédients et commencez le pétrissage. Repliez la pâte sur elle-même puis écrasez-la avec votre poing. Dans un saladier, mélanger la farine d'épeautre, le curcuma en poudre, le poivre et le sel. Ajouter la levure de boulanger, mélanger à nouveau.