Boulette de Cabillaud.
Vous pouvez faire Boulette de Cabillaud utilisation 6 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Boulette de Cabillaud cest bon.
Ingredients Boulette de Cabillaud
- Preparer 800 g filet de cabillaud.
- Preparer 80 g chapelure fine.
- Preparer 40 g farine de maïs.
- Preparer 3 œufs moyens.
- Vous devez 1 cuillère à soupe Nuoc Mam (ou).
- Preparer 1 tout petit peu de sel.
Etapes Cuisiner Boulette de Cabillaud
- Couper du cabillaud en lamelle. Vider bien l'eau dedans du cabillaud si il y l'aura. Ajouter le Nuoc Mam ou du sel. Mélanger bien au mixeur. Le sauvegarder dans le congélateur 1 heure..
- Mélanger la chapelure fine et de la farine de maïs. Ajouter des œufs. Remuer le tout..
- Retirer le cabillaud. Mélanger tout encore une fois..
- Faire des boulettes avec les mains huilées. Les frire à la friteuse. Les mettre sur un grand plateau..
- Retirer l'huile par les essuie tout comme la photo..
- Servi avec Ketchup ou sauce Mayonnaise faite maison..