Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune.
Vous pouvez cuisiner Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune utilisation 8 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune cest bon.
Ingredients Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune
- Preparer 1 pâte feuilletée.
- Vous devez 1 jaune d’œuf.
- Preparer 100 g poudre d’amande.
- Vous devez 50 g praliné.
- Preparer 30 g beurre mou.
- Preparer 50 g sucre.
- Preparer 2 œufs.
- Vous devez 50 g chocolat blanc.
Etapes Faire Galette des rois pralinée façon Chausson ou Demi-lune
- Battez le beurre avec le sucre, ajoutez les œufs un par un, puis incorporer la poudre d’amande et le praliné. Étalez la pâte.Versez la crème au centre..
- Placez la fève et les petits carrés de chocolats blanc. Fermez en chausson et appuyez le contour avec les doigts ou une fourchette..
- Diluez le jaune d’œuf dans 1 c à s d'eau froide et badigeonnez toute la surface de la galette. Faites cuire au four préchauffé à 200°C et ce pendant 10 minutes, puis baissez le thermostat à 180°C et poursuivez la cuisson durant 20 minutes. Ne pas omettre de faire de petits trous avec un cure-dent, pour permettre à la vapeur de s'échapper..
- Servir tiède avec du cidre..